Délayez la levure avec le lait tiède, disposez la farine en fontaine dans un grand saladier; versez au centre le lait à la levure, le sel et Le ...

Faites cuire les haricots à l'eau bouillante salée, pendant 30 mn environ. Egouttez-les et laissez-les refroidir. Préparez une vinaigrette avec ...

Préparez une marinade avec l'huile, le cognac, le sel, le poivre et le curry. Mettez-y les escalopes de dinde et laissez mariner 1 h. Faites alors ...

Le praliné se prépare ainsi: dans une poêle faire un caramel blond clair avec 100 g de sucre. Quand il est à point jeter dans le caramel 100 g ...

Nettoyez 200 g de champignons de Paris et coupez-les en lamelles très fines. Ajoutez-y 100 g de jambon blanc coupé en dés. Ajoutez 2 cuillerées ...